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Nel cuore della splendida città di Lucca, si cela un gioiello del gusto che riporta alla memoria ricordi di sapori autentici e genuini: La Sfoglia d’Oro. Un pastificio artigianale che ha fatto dell’amore per la pasta fresca la sua missione quotidiana. Noto per le farine di prima qualità e le uova fresche utilizzate, La Sfoglia …
La Puglia è una regione ricca di spettacolari panorami, tradizioni culturali e, soprattutto, di sapori indimenticabili. Tra le mille sfumature culinarie che questa terra offre, l’arte della braceria spicca per la sua capacità di esaltare i sapori più sinceri e genuini. Un luogo dove questa tradizione prende vita, sposandosi con un’atmosfera calda e accogliente, è …
Nel cuore pulsante della Sicilia, nell’affascinante e pittoresco borgo di pescatori di Cefalù, si trova un angolo gastronomico che non ha paragoni: stiamo parlando di Badia, una perla tra i ristoranti di questa meravigliosa località. Molto più di un semplice luogo dove mangiare, Badia è un’esperienza: un viaggio tra sapori antichi, profumi del mare e …
I vini tipici del Piemonte Rivolgersi ad un negozio specializzato nella vendita di vini locali a Tortona è l’ideale per scoprire i vini e liquori tipici delle terre piemontesi. Il Piemonte, infatti, ha guadagnato nei secoli una delle posizioni chiave nella produzione del vino. L’eterogeneità del territorio, inoltre, permette diversi tipi di coltivazioni, che differiscono …
Che fantastica idea, quella delle torte a domicilio! Si tratta di un servizio che può davvero salvarti in più situazioni. Per quale ragione? Molto semplice. Se non sai fare una torta, non dovrai perdere tempo in cucina, e con le torte a domicilio farai sempre una bella figura. La soluzione per i tuoi eventi: torte …
Nella cultura veneta le ricette a base di pesce sono molto amate e ne esistono di diverso tipi tutte estremamente gustose. Una delle migliori è quella riguardante lo stoccafisso alla vicentina: la ricetta prevede la preparazione di un soffritto a base di cipolle e sarde il quale viene utilizzato per assaporire l’elemento principale del piatto, …
La colomba è un dolce tipico dell’Italia settentrionale, che solitamente è consumato durante il periodo pasquale. I primi a crearne la ricetta furono quelli dell’azienda Motta, durante la prima metà del novecento e vollero creare un dolce che avesse la stessa funzionalità e lo stesso successo che aveva avuto il panettone per il Natale, ma …
Per gli italiani, il caffè rappresenta un modo di essere e sono in molti che coltivano l’abitudine del caffè andando a prenderlo rigorosamente al bar, dove possono sceglierne la preferenza e dove trovano un barista che la soddisfa. Nei bar delle grandi città, l’assembramento mattutino davanti al bancone di chi prima di andare in ufficio …
Il torrone artigianale sardo è una vera e propria delizia per il palato, un dolce unico e che non può assolutamente mancare sulla tavola di Natale. Pur essendo tipico di queste feste, in realtà, questo torrone viene mangiato tutto l’anno e rappresenta una delle eccellenze del territorio. Venduto nel corso di sagre e feste paesane, …
L’estate è più vicina di quanto tu pensi e il clima caldo significa che puoi fare diverse cose tra cui accendere quella tua griglia di arrosticini . Ci sono molte deliziose opzioni per grigliare. Sebbene il barbecue in generale abbia una cattiva reputazione, in realtà ci sono molti benefici salutari quando scegli di grigliare il cibo. Riguarda le scelte e la …